對於任何有煮食需求的家庭，吸油煙機可說是廚房必需品。由於吸油煙機的體積較大，安裝相對繁複，購買時需格外慎重。但市面上的吸油煙機款式、功能盡不相同，挑選容易無從入手。 正在考慮添置或更換吸油煙機的你，不妨參考下列的選購要點，選擇一部符合自己的煮食習慣的吸油煙機。

每部吸油煙機都有安裝高度要求，以發揮最大的吸油煙效能。安裝位置過高會減低吸油力度，過低則會造成搶火意外或導致吸油煙機因過熱而損壞。